Makanan yang mengandung Protein Nabati

    Protein merupakan salah satu nutrisi yang penting untuk kesehatan kita, karena perannya yang penting untuk meningkatkan fungsi otak, pem...

Pengertian Protein Hewani dan Nabati

Protein Hewani     Protein hewani adalah protein yang berasal dari hewan. Salah satu fakta yang menarik adalah mereka semua mengandung asam ...

Tipe Air yang terdapat dalam Bahan Pangan

     Air merupakan salah satu komponen yang sangat berpengaruh dalam bahan pangan, karena hampir semua bahan pangan atau makanan mengandung ...

Peranan Antioksidan dalam Kesehatan

Proses penuaan dan penyakit degeneratif seperti kanker kardiovaskuler, penyumbatan pembuluh darah yang meliputi hiperlipidemik, ateroskleros...

Antioksidan dan Peranannya

Telah kita ketahui bersama bahwa kesehatan merupakan hal yang terpenting dan utama dalam kehidupan manusia dibandingkan lainnya seperti jaba...

Emulsifier

  Emulsi adalah campuran dari dua atau lebih cairan yang biasanya bercampur ( nonmixable atau unblendable ) . Emulsi adalah bagian dari kela...